پودر چیلی (همچنین چیلی، فلفل قرمز، یا به عبارت دیگر، فلفل چیلی پودر شده نیز نوشته می شود) میوه خشک شده و پودر شده یک یا چند نوع فلفل چیلی است، گاهی اوقات با افزودن ادویه جات دیگر (در این مورد گاهی اوقات به عنوان پودر فلفل قرمز نیز شناخته می شود. مخلوط یا مخلوط چاشنی فلفل قرمز).از آن به عنوان ادویه (یا ترکیب ادویه) برای افزودن تند (تند) و طعم به غذاهای آشپزی استفاده می شود.در انگلیسی آمریکایی، املای آن معمولاً «chili» است.در انگلیسی بریتانیایی، "chilli" (با دو "l") به طور مداوم استفاده می شود.
پودر فلفل قرمز در بسیاری از غذاهای مختلف، از جمله آمریکایی (به ویژه تکس-مکس)، چینی، هندی، بنگلادشی، کره ای، مکزیکی، پرتغالی و تایلندی استفاده می شود.ترکیب پودر فلفل چیلی طعم اصلی در کارنه فلفل قرمز آمریکایی است.
پودر فلفل قرمز در غذاهای سنتی آمریکای لاتین، آسیای غربی و اروپای شرقی بسیار رایج است.از آن در سوپ، تاکو، انچیلادا، فاهیتاس، کاری و گوشت استفاده می شود.
فلفل قرمز را می‌توان در سس‌ها و پایه‌های کاری مانند فلفل قرمز نیز یافت.از سس فلفل قرمز می‌توان برای ترشی کردن و چاشنی چیزهایی مانند گوشت استفاده کرد.
من می خواهم گفتگو را در مورد پودر فلفل قرمز در مقابل پودر چیلی دوباره باز کنم.اینها یکسان نیستند و همانطور که از ابتدای مقاله نشان می دهد نباید به جای یکدیگر استفاده شوند.پودر چیلی منحصراً از فلفل خشک آسیاب شده تهیه می شود در حالی که پودر فلفل قرمز ترکیبی از چندین ادویه از جمله چیلی خشک آسیاب شده است.تمام نتایج برتر در گوگل برای "پودر فلفل قرمز در برابر پودر چیلی" این را روشن و پشتیبانی می کند.
زمان ارسال: مارس-17-2023