-
چینی فلفل قرمز فلفل قرمز خشک شده
فلفل قرمز خرد شده یا فلفل قرمز، چاشنی یا ادویه ای است که از فلفل قرمز خشک و له شده (برخلاف آسیاب شده) تشکیل شده است.این چاشنی اغلب از فلفل‌های کاین تولید می‌شود، اگرچه تولیدکنندگان تجاری ممکن است از ارقام مختلف، معمولاً در محدوده 30000-50000 واحد اسکویل استفاده کنند.اغلب نسبت بالایی از دانه ها وجود دارد که به اشتباه اعتقاد بر این است که حاوی بیشترین گرما هستند.فلفل قرمز خرد شده توسط تولید کنندگان مواد غذایی در ترکیبات ترشی، چودر، سس اسپاگتی، سس پیتزا، سوپ و سوسیس استفاده می شود.
فلفل فلفل ما ترکیبی عالی از فلفل قرمز خشک و خرد شده است که طعمی تند و رنگ روشن به غذاهای شما می بخشد.کاربرد: فلفل فلفل ما برای چاشنی گوشت، سیب زمینی سرخ شده، سوپ، خورش و غیره عالی است.همچنین می توان از آن برای تهیه ماریناد تند، دیپ و سس استفاده کرد
